Wojciech Szulgo
Archiwum autora

Wojciech Szulgo

Specjalista ds. trzody chlewnej

Trzoda chlewnaZ

Koszty produkcji wieprzowiny są uzależnione od wielu czynników, jednak każdy hodowca powinien dążyć do tego żeby były one jak najniższe. Współpraca z doradcą żywieniowym i lekarzem weterynarii na poziomie gospodarstwa powinna w tym pomóc i przynieść korzyści. Czynniki, wpływające na wynik ekonomiczny hodowli: pasza – główny czynnik, wpływający na koszt.

Czytaj więcej
śrutownik
Trzoda chlewna

Odpady piekarnicze są cennym źródłem energii, ale ich udział w dawce pokarmowej nie powinien być wysoki. Należy pamiętać, że ok 70% naszej paszy stanowią surowce bogate w skrobię. Pieczywo z powodzeniem jest stosowane w płynnym żywieniu, ale dlaczego nie moglibyśmy użyć np. chleba do suchego żywienia? Z drugiej strony chleb ma

Czytaj więcej
Trzoda chlewna

Produkty uboczne i odpadowe powstają w różnych gałęziach przemysłu spożywczego  np. piekarniczym, cukierniczym, mleczarskim, owocowo-warzywnym, tłuszczowym, fermentacyjnym. Możliwości wykorzystania ww. produktów w żywieniu trzody chlewnej „na sucho” są różne. Każdy farmer przed podjęciem decyzji o ich zastosowaniu powinien dokładnie wiedzieć jaki produkt kupuje oraz skonsultować z doradcą żywieniowym jak wpłynie on na

Czytaj więcej